[分享] 烘焙原料中英文对照表

英文名称                                      中文名称      
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    粉类

• Plain flour                                           面粉
• high protein flour                               高筋面粉
• All-purpose flour                                中筋麵粉
• Low protein flour                                低筋麵粉
• Wholemeal Flour                               全麦面粉
• Self-raising flour                                自发粉
• Corn Flour                                          玉黍署粉
• Sweet potato flour                             蕃薯粉
• Tapioca starch / tapioca flour          木薯粉
• Corn Starch                                        粟粉
• Rice flour                                             粘米粉
• Glutinous rice flour                              糯米粉
• Polenta / yellow cornmeal                  粗玉米豆粉
• Potato Starch                                      生粉/太白粉
• Baking Powder                                   发粉/泡打粉
• Baking Soda/Bicarb of soda            小梳打粉
• Parmesan Cheese Powder              起司粉
• Custard powder                                  蛋黃粉/吉士粉
• Egg white powder                              蛋白粉
• Cooked rice flour                                糕仔粉
• wheat flour                                           澄麵粉
• Green Pea Starch                              绿豆澄粉
• Wheat germ                                        麦芽粉
• Wheat gluten                                       麵筋粉
• Cinnamon                                           肉桂粉
• Gelatin                                                 吉利丁/鱼胶粉
• Glucomannan                                      蒟蒻粉
• Natural gum powder                           蒟蒻果冻粉
• Cream of tartar                                   塔塔粉
• Almond Powder                                 杏仁粉
• Water chestnut flour                           馬蹄粉
• Cocoa powder                                   可可粉
• Grounded Cumin Seed                     小茴香粉
• Grounded Ginger                               薑粉
• Tumeric                                               黃薑粉
• Meat Tenderizer                                 鬆肉粉
• Grounded Nutmeg                              豆寇粉
• Grounded Pepper Black                    黑胡椒粉
• Paprika                                                花椒粉

   糖类

• White sugar                                         白砂糖
• Castor sugar                                       細砂糖
• Icing sugar                                           糖粉
• Muscovado sugar                               黑砂糖
• Brown sugar                                        黃砂糖
• Palm sugar                                          椰糖
• Rock sugar                                          冰糖
• Fructos                                                 果糖
• Caramelized Sugar                            焦糖
• Maltose／malt sugar                          麥芽糖
• Sucrose                                               蔗糖
• Maple Syrup                                        楓糖
• Glucose Syrup                                     葡萄糖漿
• Corn Syrup                                           玉米糖漿
• Frosted Sugar                                      貢白糖
• Saccharin                                             糖精
• semi sweet chocolate                         半糖巧克力
• 堅果、豆類
• Almond Slice                                        杏仁片
• Raisins                                                  葡萄乾
• Hazelnut                                                 榛子/尖栗

    油脂种类/乳制品

• Butter                                                     牛油/奶油
• Cream                                                   忌廉/鲜奶油
• Cheese                                                  乳酪
• Cream Cheese                                     奶油乳酪
• Mascarpone  Cheese                          意大利乳酪
• Whipping cream                                   鲜奶油
• Sour Cream                                          酸奶油
• shortening                                             白油  
• Pastry Margerine/butter oil                  酥油
• Margarine                                              玛琪琳
• Lard                                                       猪油
• Olive Oil                                                橄榄油
• Salad Oil                                               沙拉油
• Milk                                                        牛奶/鲜奶
• Evaporated milk                                   淡奶
• Nondairy cream powder                      咖啡奶精粉

    添加剂
                                           

• Instant Yeast                                          即溶酵母(速发酵母)   
• DryYeast                                                干酵母  
• Jelly                                                         者哩/果冻
• Vanilla Essence                                    香草精
• Breadcrumbs                                         麵包糠
• Bread Improver                                      面包改良劑
• Easter/Ovelet                                         乳化剂
• Alkaline water                                        鹼水         
• Artificial Food Coloring                        食用色素

    香料

• Clove                                                      丁香
• Basil                                                        九层塔
• Artificial Food Flavoring                       人工香料
• Star Anise                                              八角
• Anise/Anise                                           大茴香
• Fennel                                                    小茴香子
• Five Spices Powder                             五香粉
• Parsley                                                   巴西利
• Bay Leaves                                            月桂葉
• Brandy Extract                                       白蘭地精
• Thyme                                                     百里香
• Cinnamon                                               肉桂
• Cinnamon stick                                      肉桂棒
• Coriander                                               芫荽
• Oregano                                                 花椒葉
• Vanilla Bean                                          香草豆
• Rosemary                                              迷迭香
• Paprika                                                  乾辣椒粉
• Allspice                                                  甜胡椒
• Nutmeg                                                  荳蔻
• Caraway                                                葛縷子
• Sage                                                      鼠尾草
• Zest                                                        橙皮
• Poppy Seed                                          嬰栗子
• Lavender                                                薰衣草
• Basil                                                       羅勒
• Rum Extract                                           蘭姆精
• Cassia                                                    桂皮

    中药类

• Polyghace Seche                                  玉竹
• Licorice                                                   甘草
• Tuceahoe                                                伏苓
• Fructus Lycii                                            枸杞子
• Shitake                                                    香菇
• Angelica Sinensis                                  當歸
• Pilosulae                                                  黨參

  蛋製品

• Whole Egg Powder                                全蛋粉
• Egg White                                                蛋白
• Egg White Powder                                  蛋白粉
• Meringue Powder                                    蛋白霜粉
• Egg Yolk Powder                                     蛋黃粉
• Salted Egg Yolk                                       鹹蛋黃

    生鮮超市 ／肉類

• Side Pork                                                 五花肉
• Beef Tendon                                            牛筋
• Beef Shank                                              牛腱
• Cornish Hens                                           童子雞
• Sausage                                                  香肠
• Pork's Tongue                                         豬舌頭
• Pork Trotter                                             豬腳/豬手/豬掌
• Loguat                                                      枇杷
• Shallot                                                       紅蔥頭
• Bitter Melon                                              苦瓜
• Potato                                                       馬鈴薯
• Spaghetti Squash                                   魚翅瓜
• Fig                                                             無花果
• Wax Apple                                                蓮霧
• Crab                                                          螃蟹

     调味料

• Soy Sauce                                               醬油
• Light Soy Sauce                                     生抽
• Dark Soy Sauce                                     老抽
• Fish Sauce                                              魚露
• Sushi Vinegar                                         壽司醋
• fermented red beancurd                        南乳/紅腐乳

容量換算表
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• 1安士(oz) =28.35克(g)
• 1兩(tael) -==37.8克(g)
• 1磅(lb) ==454克(g) =16安士(oz)
• 1斤(catty) ==605克(g) ==16兩(tael)
• 1公斤(kg) ==1,000克(g) ==2.2磅(lb)
• 1杯(cup) ==8安士(oz) ==16湯匙(tbsp)
• 1湯匙(tbsp) 1==5 c.c.== 3茶匙(tsp)
• 1茶匙(tsp) ==5 c.c. ==1/3湯匙(tbsp)
• 1/2茶匙(tsp) ==2.5 c.c.
• 1/4茶匙(tsp) ==1.25 c.c.
• 1 公斤 = 1000 克
• 1 斤 = 600 克
• 1 斤 = 16 兩
• 1 斤 = 12 安士
• 1 磅 = 454 克
• 1 兩 = 37.5 克
• 1 安士 = 28.6 克

   焗爐溫度換算表
     ***************

• 華 氏(oF) 攝 氏(oC)
• 250       120
• 275       135
• 300       150
• 325       165
• 350       180
• 375       190
• 400       205
• 425       220
• 450       230
• 475       250
• 500       260
• 600       320

圣诞节饼干

牛油 200克
糖粉 40克
黍蜀粉 50克
面粉150克

做法：1）牛油加入糖粉搅打制柔滑
         2）加入过筛的面粉，蜀粉，用塑胶刮刀拌至均匀面团
         3）把面团放入挤花带，挤出喜欢的形状，排在铺好油纸的烤盘上
         4）180度烤大约10分钟或至金黄色即可

早餐--> ****意大利面,炸鱼块,南瓜+花椰菜,无蛋萝卜蛋糕****

意大利面(淋酱前):材料: 意大利面(热水加盐,油1匙煮大约15分钟或至软), 培根(煎熟), 花椰菜(蒸熟), 小番茄, 黄瓜



意大利面(淋酱后):
酱汁材料: 纯番茄酱(tomato puree) 1/2罐
               番茄意大利面酱 1/2罐
               牛油/橄榄油  3大匙
               蒜茸  3-4瓣(剁碎)
               灯笼椒  半粒(切片)
               香肠,火腿,蘑菇,香菇 (切片/切丁, 各适量)
               干巴斯里叶(洒面)
                糖 1小匙(我没加,因为我喜欢酸点)

做法: 1) 烧热油, 爆香蒜茸,
        2)加入香肠,火腿,蘑菇,香菇炒熟; 加入灯笼椒继续炒;
        3) 倒入酱汁, 炒匀(我自己有加点水,然后盖上盖子焖2-3分钟);
        4) 熄火, 把酱汁到在意大利面上, 撒上干巴斯里叶, 完成~~~




炸鱼块:这个是偷吃步的,因为买现成的来炸的,没什么特别食谱, 哈哈...包装是蓝色的,超好吃..
我不喜欢那种陈色皮有点硬硬粒粒的nugget..这种tempura的我就一吃不能收手。。再沾上美玉酱/nando's 辣椒酱/辣椒酱。。体重就

黄椒炒花椰菜

食谱：
材料：蒜茸4瓣（剁碎）；江鱼仔1大匙（洗净，拔头）；橄榄油1大匙； 香菇3-4朵（浸软，切片），黑木耳1-2片（浸软，切丝）
        花椰菜2棵，黄灯笼椒1粒，红辣椒1条（切丝）
调味料： 生抽1大匙，盐少许，2-3汤匙水（可不加，因为我喜欢湿和软点的菜）


做法：
1）烧热油，爆香蒜茸；加入江鱼仔，炒香；加入香菇，黑木耳超匀
2）倒入花椰菜，黄灯笼椒，炒几下，加2-3汤匙水，盖上盖2分钟或至软
3）加入红辣椒，翻匀，熄火上桌。

甜甜圈

甜甜圈食谱　：
面粉                250克
奶粉                2大匙
细砂糖             2大匙
速发酵母          1小匙
白油                 25克
鸡蛋1个,加水     总共150毫升（我觉得有点粘，下次我试看放140ml好了）

糖粉              适量


1.        将全部材料 (除了鸡蛋及水) 混合, 用手搓至粉状.
2.        在面粉中间挖个洞, 将鸡蛋及水全部倒入.
3.        将面团揉大约 15 分钟, 然后做成球形, 放在盆内, 盖上湿布发酵 30 分钟至双倍大.
4.        将面团杆成1.5公分薄的厚度, 然后用 donut cutter 割出形状.
5.        烧热油, 将甜甜圈炸至表面金黄色, 捞起漓干油.
6.        洒上糖粉, 即可食用.

培根蛋片,油葱豆腐,红椒蒸鳕鱼,肉松油麦

肉松油麦食谱：
材料：2大匙油， 2大匙蒜茸，500克油麦，100克肉松 （以个人口味作调整）
调味料：1小匙蚝油，1/2小匙生抽

做法: 1) 烧热油,爆香蒜茸,加入油麦,盖上盖大概5-10秒或至软
        2) 加入调味料大火炒至熟即可
        3) 撒上肉松在表层,就大功告成啦~

红椒蒸鳕鱼食谱:
材料：雪鱼排 250克, 灯笼椒 30克, 蒜头1-2瓣,葱1棵, 柠檬汁少许
调味料: 酱清 1/2大匙, 清水 2大匙, 麻油1/2茶匙, 胡椒粉1/8茶匙, (选择性：糖，盐各1/8茶匙，不过我没放，才吃到     鱼的鲜味）


做法：1）鱼洗净，沥干； 烧热蒸锅水； 灯笼椒去瓜囊，切条； 蒜头去皮，剁碎； 葱切段。
         2）将鱼放在蒸盘上， 灯笼椒，蒜头及调味料拌匀后淋在鱼上。
         3）加盖，蒸大约6分钟，最后以葱点缀即可。

炸油葱豆腐食谱：
材料：1块传统豆腐/自制蛋豆腐，
         2大匙油，
         6-7粒葱头仔， 切片（个人口味）
         2大匙青葱粒

调味料：蚝油1大匙
            生抽1大匙
            1/2小匙黑酱油
            少许鸡精粉
            100ml水

做法：1）水豆腐放进蒸笼里大火蒸5分钟， 取出倒掉水分。
         2）烧热2大匙油， 爆香葱头仔淋在豆腐上。
         3）倒入调味料煮滚， 淋在豆腐上，再将青葱粒洒上即可享用。

培根蛋片：
材料A (打匀）：鸡蛋3粒， 鲜奶50克， 1大匙油，盐适量， 胡椒粉适量
材料B（馅料）：切碎大葱1/2大杯， 切碎培根1/2大杯
材料C（装饰）：生菜， 小番茄

做法：1）放入一汤匙油再不粘锅内，烧热，加入B炒香。
         2) 倒入A料煎成蛋片,取出分成4-5片.
         3) 排入铺好生菜的盘上,用小番茄点缀即可

温馨提示: 想蛋片煎时不易穿破,记得要加入鲜奶,这可使蛋片比较软身.

无蛋绿茶发糕

食谱:
材料A : 320克    自发面粉
           1茶匙    双料发粉
         1.5茶匙    绿茶粉
           2/3包    ENO(让发糕笑得漂亮些)

材料B : 50克        幼糖
           160ml     水
           130克      马芝林

做法:
1) 筛A入盆内,烧热蒸锅水.
2) 混合B在锅内,隔水搅煮至融化,待完全冷却.
3) 在面粉中开窝, 慢慢倒入B, 边倒边搅,混合成面团.
4) 把纸杯放在小模内, 倒入面糊至3/4满.
5)用大火蒸12分钟即可.

blue poppy seed 杏桃芝士塔

塔皮食谱  (食谱大概可做15个中型塔/12大塔)：
牛油/butter             125g
黄糖/brown sugar      25g (我不喜欢太甜，所以糖的份量以个人口味自行调整，原食谱是50g）
普通面粉/plain flour    80g
即食燕麦/quick oat    140

芝士馅料:
奶油芝士(软化)        200g
幼糖   30g
杏桃味低脂优格        4大匙

上层: blue poppy seed (也可以用切片罐头雪蜜桃&少许糖浆做上层)

塔皮做法: 1) 将牛油和黄糖搅拌至松软.加入面粉和麦片拌匀.
2)将面团搓成小圆球,然后按入塔模里,以形成薄饼皮,修边. 以叉子刺数小孔(让饼皮透气而不会膨胀).
3)以160度预热炉温烤10分钟或至金黄色.塔皮取出前必须确保彻底冷却
4)把奶油芝士馅料填入冷却的塔皮中,洒些blue poppy seed在上面,用牙签划几圈做花样
5)放入冰箱冷藏隔夜或至少4个小时.


芝士馅料：
将奶油芝士和幼糖搅拌至柔滑。加入优格拌匀。

蛋塔

蛋塔塔皮食谱：

面粉（普通或低筋）/cake flour ............ 250g
奶粉/ milk powder............................  15g 
细砂糖/castor sugar........................... 30g
牛油 /butter.....................................170g
鸡蛋液/beaten egg............................  40g
香草精/vanilla essence...................    1/2小匙

塔皮做法：
1）将面粉，奶粉和砂糖混匀，加入牛油，用手搓成粒状，假如鸡蛋液和香草香精，拌匀成面团。
2）把面团用保鲜膜包好，即可冷藏半小时，备用。
3）把适量面团搓均匀，放入撒上少许面粉的塔模里（塔模洒上少许面粉是让蛋塔容易脱模）。
4）两只拇指沾上少许面粉，把面团捏压至塔模边缘，修边。
5）用叉子在饼皮上刺激个小洞（让塔皮透气以防膨胀）

蛋馅：
清水/plain water。。。。。。340ml
砂糖/castor sugar。。。。。。40g
鸡蛋/eggs 。。。。。。。。。。4粒
生奶/eveporated milk。。。。50 ml
香草精/vanilla essence。。。。1/2小匙（可选择不放）
柠檬汁/lemon juice。。。。。少许（劈鸡蛋腥味，可不放）

蛋馅做法：
1）将清水和砂糖煮沸，离火待冷却。
2）将鸡蛋打散，与冷却的糖液，生奶和香草精拌匀。
3）把蛋馅过滤，注入塔皮模型中，盛入预热烤箱以180度烘18-22分钟或至金黄色（我的烤箱是19L的，中型塔我用上下火烘20分钟）
4）用牙签插入蛋馅，若牙签能站直而不倒就代表熟了。
5）时间到后别立刻取出蛋塔，让它留在烤炉5-10分钟散散热，表皮就不会邹巴巴或有洞洞了

蛋黄奶油水果塔

塔皮食谱  (食谱大概可做15个中型塔/12大塔)：
牛油/butter             125g
黄糖/brown sugar      25g (我不喜欢太甜，所以糖的份量以个人口味自行调整，原食谱是50g）
普通面粉/plain flour    75g
即食燕麦/quick oat    120g
辗制燕麦/rolled oat     20g

奶油蛋黄：
鸡蛋/egg                       1粒
幼糖/castor sugar            1大匙（原食谱3大匙 ）
蛋黄粉/custard powder     3大匙
UHT牛奶/ UTH milk         200ml
香草香精/vanilla essence  1/2小匙

上层: 鲜水果

塔皮做法:
1) 将牛油和黄糖搅拌至松软.加入面粉和麦片拌匀.
2)将面团搓成小圆球,然后按入塔模里,以形成薄饼皮,修边. 以叉子刺数小孔(让饼皮透气而不会膨胀).
3)以160度预热炉温烤10分钟或至金黄色.4)塔皮取出前必须确保彻底冷却.

奶油蛋黄:
1)以中火煮热牛奶和香草香精
2)将鸡蛋和幼糖搅拌至松发, 加入蛋黄粉拌匀.
3)将半份热牛奶倒入以上混合物拌匀, 然后再将它倒回装有半份牛奶的锅子里, 搅拌至浓稠. 继续搅拌至柔滑, 熄火. 盖上保鲜膜, 以免表面结层. 搁置待冷.
4) 将奶油填入烤熟塔皮里, 排入切片水果.

女友可爱的要求 ♥ 男友怎么能不答应呢 :D

女友跟男友滴约法⑩章ऌ~

ˇ①¨头发¨
× 你的头发，只有我才能抚摸 ♥ ×

ˇ②¨眼睛¨
× 你的眼睛只能看着我，除了你的家人，没有我以外的女生 ♥ ×

ˇ③¨鼻子¨
× 你只能为我而呼吸，不然宰了你 ♥ ×

ˇ④¨嘴巴¨
× 你只可以用这张嘴对我做亲密举动，我以外的女生一律不行 ♥ ×

ˇ⑤¨脸颊¨
× 你帅帅的脸只有我亲亲，我捏捏 ♥ ×

ˇ⑥¨胸膛¨
× 你的胸膛只有我才能躺着，因为这样有安全感 ♥ ×

ˇ⑦¨手¨
× 你的手只能牵着我，因为我们要一起走，当我累了你要抱抱我，疼疼我 ♥ ×

ˇ⑧¨肚子¨
× 你的肚子是我的怀抱的地方，因为我怕冷 ♥ ×

ˇ⑨¨脚¨
× 你的脚永远只能走向我，因为你是我的 ♥ ×

ˇ⑩¨甜言蜜语¨
× 你只能够跟我撒撒娇，讲讲甜蜜的话，因为我是你的女朋友 ♥ ×


「希望大家不要吝啬你的[赞]哦、谢谢 ♥ 也欢迎大家分享，让你的另一半也学学 :D ┘

Hair stylist 美发师

Hair stylist 美发师

适合职业类型A 艺术型、C 传统型、S 社会型

性格特质
富有创意、唯美、善于交际、关心他人、有耐心、注重细节。

工作内容
- 剪发、染发、洗发、烫发；
- 设计发型及头部整体的造型；
- 提供客户护发及染发的咨询。

工作地点
美发院、任何需要梳妆服务的活动现场 （如：时装表演、发型表演、摄影棚等）。

所需知识/技能
- 发质认识、剪刀种类、造型种类、染发剂种类及安全法则、护发常识、美发院管理、剪发、烫发、染发、漂白、造型设计、洗发、卷发、驳发，以及各种美发用品、药水、器材的使用；
- 具备良好的沟通技巧。

生涯途径
1、 在美发学院修习美发课程 > 美发师或自行创业。
2、 在美发院当学徒 > 美发师或自行创业。

升学管道
．请参阅本地国立大学课程总览。
．请参阅升学情报成员网课程总览。
．使用课程搜寻与配对。

就业前景
理发几乎是每个人都需要的服务，尤其是在注重仪表的社会里，烫发、染发及造型设计等发型装饰，已成了许多人的生活必需消费。虽然各式各样的美发院到处林立，但随着人口增长和新社区增建，美发师仍然有其市场及发挥的空间。

Lence女学院，吉隆坡 - 化妆及形象管理课程婚礼事件管理课程

Lence女学院，吉隆坡 - 化妆及形象管理课程婚礼事件管理课程: "- 使用 Google 工具栏发送"

自制裱花嘴

自制裱花袋

如何在手边没有现成的裱花袋的时候，利用烤箱用的油纸来自制裱花袋。
1、首先要有大张的烤箱用的油纸(parchment paper)，裁剪为正三角形。我用的油纸是38厘米宽的，所以三角形的两个直边，都是38厘米的。
2、如图示，将左上角卷起成尖角状，再将右下角卷在尖角外面。
3、边边要对齐，不要看上去有缝，这样不容易漏。

4、为了使裱花袋更牢靠，将卷起的角缩小，使得有更多的纸重叠起来。
5、图4拇指处，往内翻，折起。
6、折起处，撕两道口子，这样是起到了固定的作用。

7、在尖角顶部，撕去(或者剪去)部分纸。
8、把金属裱花嘴从里面推出来，就可以用来裱花了。(这一步，也适用于套入裱花嘴的转换器)
9、演示一下，填入内容。不要填太满，2/3就差不多了。

10、上部按平封口，将两边的角折下来。
11、上面的尖角也折下来，这样内容就不容易从上面逃出来啦！
12、完成了，可以裱花了！

贴心小提示：

这样纸制的裱花袋内容不是很大，需要多次添加内容。
不过纸袋能够减少传递手的热量，对减慢溶化打发好的淡奶油来说，是有一定好处的。
如果你的油纸宽度太小，那么做成的袋子也会偏小的。
纸制的裱花袋是一次性的。用完就得扔掉了。可千万别忘记把金属裱花嘴给取出来啊！呵呵。

http://northensnow.blog.sohu.com/107596602.html

 
呵呵，先解決大傢難穩（買）裱花袋嘎問題
嘻嘻，再無係就係我道買啦，哈哈

用油纸自制裱花袋

天就给大家演示一下，如何在手边没有现成的裱花袋的时候，利用烤箱用的油纸来自制裱花袋。

1. 首先要有大张的烤箱用的油纸(parchment paper)，裁剪为正三角形。我用的油纸是38厘米宽的，所以三角形的两个直边，都是38厘米的。
2. 如图示，将左上角卷起成尖角状，再将右下角卷在尖角外面。
3. 边边要对齐，不要看上去有缝，这样不容易漏。


4. 为了使裱花袋更牢靠，将卷起的角缩小，使得有更多的纸重叠起来。
5. 图4拇指处，往内翻，折起。
6. 折起处，撕两道口子，这样是起到了固定的作用。


7. 在尖角顶部，撕去(或者剪去)部分纸。
8. 把金属裱花嘴从里面推出来，就可以用来裱花了。(这一步，也适用于套入裱花嘴的转换器)
9. 演示一下，填入内容。不要填太满，2/3就差不多了。


10. 上部按平封口，将两边的角折下来。
11. 上面的尖角也折下来，这样内容就不容易从上面逃出来啦！
12. 完成了，可以裱花了！


贴心小提示：
• 这样纸制的裱花袋内容不是很大，需要多次添加内容。
• 不过纸袋能够减少传递手的热量，对减慢溶化打发好的淡奶油来说，是有一定好处的。
• 如果你的油纸宽度太小，那么做成的袋子也会偏小的。
• 纸制的裱花袋是一次性的。用完就得扔掉了。可千万别忘记把金属裱花嘴给取出来啊！呵呵。

12月14日拥抱情人节Hug Day

拥抱情人节在每年公历的12月14日（Hug Day），是2月14日瓦伦丁情人节（Valentine's Day-西方传统节日）的延续。2010年12月14日，农历11月9日，星期二为2010年拥抱情人节。

拥抱情人节的来历

拥 抱情人节英文为Hug Day,而Hug中文意思为相互拥抱、紧紧拥抱，所以在这一天想和你的情人抱多久都可以，在公开的场合拥抱，向世人宣告你俩的爱意，也能让寒冷的冬天变得 格外温馨，融化冰雪。特别是那些甜甜蜜蜜庆祝过2月14日瓦伦丁情人节的情侣，到了年底依然能热情拥抱，也见证了两人情意如昔。

一年中的十二个情人节

实际上每月的14日都是一个情人节，绝大部分人仅知道最有影响力的西方传统节日-2月14日瓦伦丁情人节（Valentine's Day），下面一一罗列一年中的十二个情人节：

• 1月14日 日记情人节
• 2月14日 传统情人节
• 3月14日 白色情人节
• 4月14日 黑色情人节
• 5月14日 玫瑰情人节
• 6月14日 亲亲情人节
• 7月14日 银色情人节
• 8月14日 绿色情人节
• 9月14日 音乐情人节
• 10月14日 葡萄酒情人节
• 11月14日 电影情人节
• 12月14日 拥抱情人节

拥抱情人节的时间

2010年12月14日，农历11月9日，星期二；2011年12月14日，农历11月20日，星期三。

唐立淇2011星座运势摘要

白羊座－大胆转战领域，闯荡梦想有成

 2010年的白羊，因为木星、天王星的高度能量连手，内在、家庭、工作等多方面受到颠覆与挑战，每个事件的变动都令白羊不解，但也只能无奈的硬挺，先以本能面对，却有苦难言。2011年白羊有了发挥能力的好机会，还能赚到比过去丰富的金钱，感觉真是太棒了！

金牛座－短暂休息蓄势待发，扮演新角色

 2010年对金牛来说，真是充满矛盾与纠结的一年，看 似机会无限，能得到“别人求都求不到”的机会，获得成就感，但同时也面临许多人生的转折，如结婚、买房、父母健康、自己生病等，所有不能自控的感觉引发了 金牛的焦虑…2011年是值得金牛期待的年，木星所象征的“幸

运”将走进金牛的生命，带来幸运、鼓励、勇气、贵人，可以做自己想做的事，甚至拥有“改造” 他人的能量。

双子座－人际、机运缤纷，突破各式不可能

位 置高了、事业很旺、头衔有了、肯定有了、想要的东西， 其实都已捏在手哩，但对自尊心高傲的双子来说，还是觉得2010年是诡异的、身不由己的一年，升官却无实权、或有实权确无名份、爱的人让自己受罪、不爱的 人却缠着自己，这几样反差就够双子呛的了。2011年，向来在伴侣关系上非常幸运的双子，仍必须周旋于三教九流之间，你们可以善用这个运势，帮自己在团体 间争取能见度、筹码，为未来完整布局。

巨蟹座－转型后的新人生，处处澎湃、未知

2010 年对巨蟹来说，是“感受到生存恐惧”的一年， 所有外在情势不断在变化，促使巨蟹不得不面对，虽然承受巨大压力，心态有点着急以至于脚步有点混乱，但改变的决心刻不容缓，即使这个突破是很大的冒险，但 巨蟹“一刻都不想等”。2011年一开始就是巨蟹事业、名声、地位运势很旺的时期，非常有利于“开创、正名、得奖、出名”，巨蟹得要好好把喔。

狮子座－海外机缘正式打开，事业更上层楼

在 他人皆一片哀号、前途未明的2010年，却是狮 子得到表现机会、借机声势崛起的奇妙一年，狮子能够在自己意志的主掌下做着“各式各样的实验”，以实质的成绩赢得别人重视。2011年上天给了你一个扬名 的机会，也让你在受护佑的状况下尽情发挥才华。经过上半年的狂野挥洒，下半年是你登上宝座的时候了，你将得到该有的社会地位与尊重。

处女座－勇于争取所要与爱，不惜赌上人生

2010 年是处女座疲于奔命的一年，遇到空前强劲的事 件、对手、合作伙伴，整个人被跩着转圈圈，躲都没办法躲，一切就这样扑面而来，还来不及想“我要什么”，只能先应付命运安排再说。2011年，你的重要性 倍增，机运主动找上你，让你扶摇直上、步上坦途，可稳定获利、彰显形象，这一年，是你生涯的转折点，这一转，足够把你转到天涯海角，为之后的事业高峰做准 备。

天秤座－正面迎向对手，价值、勇气重新再造

2010 年，天秤遭遇到“身不由己”的痛苦，敌对 方、另一半、或合伙人“变种、变心、疏离”，对喜欢商量、衡量的天秤来说，有着无法言喻的苦闷…2011年虽仍是伴侣、敌手对你造成“直接影响”的时期， 但这次你不会再震惊不解了，你会看到对方的优势，而有自己的战略和因应之道。

天蝎座－转战职场新类型，受伴侣、对手影响至巨

2010 年对天蝎来说，真是百味杂陈、好坏夹杂 的一年，知名度高涨，充分展现创造力与才华，有浪漫的恋爱，生活增添许多缤纷色彩。但是这些幸运也通通进入“不可控制状态”，计划赶不上变化，一切必须随 机调整，精采有余也疲累不堪。2011年，你将会遇到有权能的合作伙伴，但必需学习“配合对方”，放下坚持，学着与他人共舞、协调，才能共存共荣。

射手座－另类舞台发光，机会不绝评价不一

有 转型成功的掌声，也有爱情、人际的失落，2010年 对射手来说，真是天翻地覆的一年，不是被封闭在组织的小圈圈中，就是多年的恋情变了调…大十字星带给射手“逼你展开新生活”的礼物，“任何妨碍这目的的元 素”都会被去除掉。射手尚未看到远处的光芒，就觉得自己怎么如此倒霉？现在你的机会来了，在2011年重新站起来吧，不要再沉溺在痛苦中，木星已为你创造 好舞台，只等着你上台接受欢呼。

摩羯座－面临人生分水岭，甩脱迷航、寻找舞台

2010 年六到九月，木星、天王星四宫让许多摩羯 经历“家变”和“流离失所”的恐惧。这些事件接踵而来，挑起摩羯“根底的恐惧”，有一种“再不努力就毁灭”的无形压力，不论愿不愿意，自己是非往前不可 了！2011年木星再度进入四宫，少了天王星的怪异与搅局，摩羯能在“相对幸运”的情况下正式展开新生活，为下半年“上台展现”的好机运培养信心。

水瓶座－学习、探险、尝试后，回归内心价值

2010 年是水瓶人生中的转折年，去年年中水瓶曾 经接触到重大事件，被搞的焦头烂额，但回想起来又很嗨、有冒险性，而且九月以后又回到原本的务实、稳定，让水瓶放心不少。在领略了二种不同的生活体验后， 你喜欢哪一个呢？不管你选择前者还是后者，2011年会让你遗憾的发现，你“再也回不到旧生活”了，你必须前进、修正、用新的角度追求下一种稳定，因为你 即将创造另一波新运势的循环。

双鱼座－极限下拿出绝活，赢回稳定自信

2010 年是激发双鱼自我的一年，透过“被不善待”的过 程，使双鱼在应该火力全开的2010年“学会小心驾驶”，学习收敛锋芒，学习善用运气。“面对真实世界”是双鱼不能再任性后第一个要学会的功课。2011 年一开始，命运就开始考验双鱼怎样将“高远、伟大的梦想理念”运用在现实生活中，这是一场硬仗。

988兔气扬眉过� 年，新年专辑宣传片 - Vido1 - Your Best Videos

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你知道我在等你 傅健颖 Full MV

Nobody(中文版)歌词

You Know I still Love You Baby
And it will never change 我爱你

I want nobody nobody But You
I want nobody nobody But You
不管谁先伤害谁
我只需要你安慰
I want nobody nobody
nobody nobody

乱了心扉 我不属於谁
别装作无所谓 刻意忽略我的美
高脚酒杯 已斟满颓废
心慢慢在破碎 变成一种负累

我就像 受伤的玫瑰
需要你浇灌着泪水
你掩饰这伤悲 连头都不敢回
像独自长达三年的憔悴

I want nobody nobody But You
I want nobody nobody But You
不管谁先伤害谁
我只需要你安慰
I want nobody nobody
nobody nobody

I want nobody nobody But You
I want nobody nobody But You
不管谁先伤害谁
我只需要你安慰
I want nobody nobody
nobody nobody

慢慢体会 幸福的滋味
只要与你相随 世界都变得完美
将犹豫剪碎 爱那麽的昂贵
脱去了防备 在心里面陶醉

这份爱 好像初生的花蕊
别轻易 就让它枯萎
未来要怎麽追 请不要不理会
只想和你 紧紧的依偎

I want nobody nobody But You
I want nobody nobody But You
不管谁先伤害谁
我只需要你安慰
I want nobody nobody
nobody nobody

I want nobody nobody But You
I want nobody nobody But You
不管谁先伤害谁
我只需要你安慰
I want nobody nobody
nobody nobody

I don't want nobody body
I don't want nobody body

遇见你 相信上帝 才能让我安稳入睡

I want nobody nobody But You(Nobody but you~)
I want nobody nobody But You(Nobody but you~)
不管谁先伤害谁
我只需要你安慰
I want nobody nobody
nobody nobody
I want nobody nobody But You(nobody~)
I want nobody nobody But You(No~body)
不管谁先伤害谁
我只需要你安慰
I want nobody nobody
nobody nobody

Back to the days
when we were so young and wild and free
Nothing else mattered other then you and me
So tell me why can't it be
Please let me live my life my way
Why do you push me away?
I don't want nobody nobody nobody nobody but you

“囧”字的读音、意思及其常用表现手法

囧Jiǒng U148.Net|有意思吧
在网络文化中，囧的内小“八”字视为眉眼，“口”视为嘴。它的内涵就是：
1，作为头。表达沉重的思想。
2，作为脸。表达浪漫与激情。
而在失意体前屈文化中，它的作用是前者。
U148.Net|有意思吧
Orz：失意时，体前屈。（猛烈点击查看：Orz的成长史）　　
失意体前屈，是一种源自于日本的网络象形文字（或心情图示），并且在2004年时在日本、中国, 香港与台湾俨然已经成为一种新兴的次文化。
常写作orz、Oro、Or2、On_、Otz、OTL、sto、Jto、○|￣|_等。但仍以“orz”最为常用，并有混合型，表示无可奈何的“囧rz”。

常用表现手法的意思：
U148.Net|有意思吧
orz ←这是小孩
OTZ ←这是大人
OTL ←这是完全失落
or2 ←这是屁股特别翘的
or2=3 ←这是放了个屁的
Or2 ←这是头大身体小的翘屁股
Or? ←这也是头大身体小的翘屁股
orZ ←这是下半身肥大
OTz ←这是举重选手吧
○rz ←这是大头
●rz ←这是黑人头先生
Xrz ←这是刚被爆头完
6rz ←这是魔人普乌
On ←这是婴儿
crz ←这是机车骑士
囧rz ←这是念“炯”
崮rz ←这是囧国国王
莔rz ←这是囧国皇后
商rz ←这是戴斗笠的囧
st冏 ←楼上的他老婆吗
sto ←换一边跪
org ←女娲/美人鱼
曾rz ←假面超人
益r2 ←闭起眼睛，很痛苦且咬牙切齿的脸；另一说法为无敌铁金刚
★rz ←武藤游戏
口rz ← 豆腐先生
__Drz ← 爆脑浆
prz ← 长发垂地的orz
@rz ← 呆滞垂地的orz
srQ ← 换一边并舔地的orz
圙rz ← 这是老人家的面
胎rz ← 这个是没眼睛的
囜rz ← 没有眼和口的
国rz ← 这是歪咀的
苉rz ← 这是女的
Ora ←衍伸用法，不过脚是跪着状态。
or7 ←尖屁股
囧兴←乌龟
U148.Net|有意思吧

日本话

你好こんにちは 空恩尼七挖 

再见さようなら 撒YO哪拉 

初次见面,请多关照はじめまして、どうぞよろしく。哈机ME妈西TE,稻早YO咯西哭. 

生日快乐たんじょうび、おめでとう。躺叫闭哦ME得DO. 

妈妈おかあさん。哦咖啊桑. 

爸爸おどうさん 哦DO呜桑. 

爷爷おじいさん 哦机一桑. 

奶奶おばあさん 哦巴啊桑. 

哥哥おにいさん 哦泥一桑. 

姐姐おねえさん 哦讷E桑. 

弟弟おもうと 哦摹呜TO 

妹妹いもうと 一摩呜TO 

我先吃了 いただきます。一他搭KI吗撕. 

早上好おはようございます。哦哈YO GO扎一吗撕. 

晚安おやすみなさい。哦呀思眯哪撒一. 

我爱你あいしてる。啊一西忒鲁

うるさい.u ru sa i
啰嗦.

こんばんは. ko n ba n wa 
晚上好. 

おはようございます. o ha yo u go za i ma su 
早上好. 

お休(やす)みなさい. o ya su mi na sai 
晚安. 

お元気(げんき)ですか. o ge n ki de su ka 
您还好吧,相当于英语的"How are you",一种打招呼的方式. 

いくらですか. i ku ra de su ka 
多少钱? 

すみません. su mi ma se n 
不好意思,麻烦你….相当于英语的"Excuse me".用于向别人开口时. 

ごめんなさい. go me n na sa i 
对不起. 

どういうことですか. do u i u ko to de su ka 
什么意思呢? 

山田さんは中国语(ちゅうごくご)が上手(じょうず)ですね. ya ma da sa n wa chu u go ku go ga jyo u zu te su ne 
山田先生中文很好啊

まだまだです. ma da ma da de su 
没什么.没什么.(自谦) 

どうしたの. do u shi ta no 
どうしたんですか. do u shi ta n de su ka 
发生了什么事啊. 

なんでもない. na n de mo na i 
没什么事. 

ちょっと待ってください. cho tto ma tte ku da sa i 
请稍等一下. 

约束(やくそく)します. ya ku so ku shi ma su 
就这么说定了. 

これでいいですか. o re te i i de su ka 
这样可以吗? 

けっこうです. ke kko u de su 
もういいです. mo u i i de su 
不用了. 

どうして. do u shi te 
なぜ na ze 
为什么啊? 

いただきます i ta da ki ma su 
那我开动了.(吃饭动筷子前) 

ごちそうさまでした. go chi so u ma de shi ta 
我吃饱了.(吃完后) 

ありがとうございます. a ri ga to go za i ma su 
谢谢. 

どういたしまして. do u i ta shi ma shi te 
别客气. 

本当(ほんとう)ですか. ho n to u de su ka 
是真的吗

うれしい. u le si i 
我好高兴.(女性用语) 

よし.いくぞ. yo si i ku zo 
好!出发(行动). (男性用语) 

いってきます. i tu te ki ma su 
我走了.(离开某地对别人说的话) 

いってらしゃい. i tu te la si ya i 
您好走.(对要离开的人说的话) 

いらしゃいませ. i la si ya i ma se 
欢迎光临. 

また,どうぞお越(こ) しください. ma ta do u zo o ko si ku da sa i 
欢迎下次光临. 

じゃ,またね. zi ya ma ta ne 
では,また. de wa ma ta 
再见(比较通用的用法) 


信(しん) じられない. shi n ji ra re na i 
真令人难以相信. 

どうも. do u mo 
该词意思模糊.有多谢,不好意思,对不起等多种意思,可以说是个万能词. 

あ,そうだ. a so u da 
啊,对了.表示突然想起另一个话题或事情.(男性用语居多) 

えへ? e he 
表示轻微惊讶的感叹语. 

うん,いいわよ. u n i i wa yo 
恩,好的.(女性用语,心跳回忆中藤崎答应约会邀请时说的:)) 

ううん,そうじゃない. u u n so u ja na i 
不,不是那样的.(女性用语) 

がんばってください. ga n ba tte ku da sa i 
请加油.(日本人临别时多用此语) 
ご苦労(くろう) さま. go ku ro u sa ma 
辛苦了.(用于上级对下级) 

お疲(つか)れさま. o tsu ka re sa ma 
辛苦了.(用于下级对上级和平级间) 

どうぞ远虑(えんりょ) なく. do u zo e n ryo na ku 
请别客气. 

おひさしぶりです. o hi sa shi bu ri de su 
しばらくですね. shi ba ra ku de su ne 
好久不见了. 

きれい. ki re i 
好漂亮啊.(可用于建筑,装饰品,首饰,画,女性的相貌等等,范围很广) 

ただいま. ta da i ma 
我回来了.(日本人回家到家门口说的话) 


おかえり. o ka e ri 
您回来啦.(家里人对回家的人的应答) 

いよいよぼくの本番(ほんばん)だ. i yo i yo bo ku no ho n ba n da 
总算到我正式出场了.(男性用语) 

関系(かんけい) ないでしょう. ka n ke i na i de sho u 
这和你没关系吧?(对八卦的人常用的一句话) 

电话番号(でんわばんごう) を教えてください. de n wa ba n go u o o shi e te ku da sa i 
请告诉我您的电话号码. 

日本语(にほんご) はむずかしいことばがはなせませんが,やさしいことばがなんとかはなせます. 
ni ho n go wa mu zu ka shi i ko to ba ga ha na se ma se n ga ya sa shi i ko to ba ga na n to ka ha sa se ma su 
日语难的说不上来,简单的还能对付几句. 

たいへん! da i he n 
不得了啦. 

おじゃまします. o ja ma shi ma su 
打搅了.到别人的处所时进门时说的话. 

おじゃましました. o ja ma shi ma shi ta 
打搅了.离开别人的处所时讲的话. 

はじめまして. ha ji me ma shi te 
初次见面请多关照. 

どうぞよろしくおねがいします. do u zo yo ro shi ku o ne ga i shi ma su 
请多关照. 

いままでおせわになにました. i ma ma de o se wa ni na ni ma shi ta 
いままでありがとうございます. i ma ma de a ri ga to u go za i ma su 
多谢您长久以来的关照.(要离开某地或跳槽时对身边的人说的.) 

お待たせいたしました. o ma ta se i shi ma shi ta 
让您久等了. 

别(べつ)に. be tsu ni 
没什么.当别人问你发生了什么事时你的回答. 

冗谈(じょうだん) を言わないでください. jo u da n o i wa na i de ku da sa i 
请别开玩笑. 

おねがいします. o be ga i shi ma su 
拜托了.(如果是跪着时说这句话,那意思就是"求求您了") 

そのとおりです. so no to ri de su 
说的对. 

なるほど. na ru ho do 
原来如此啊. 

どうしようかな do u shi yo u ka na 
どうすればいい do u su re ba i i 
我该怎么办啊? 

♥ 知己 ♥

人海中 遇见你

从朋友 变知己

共患难 同欢喜

友谊长存我心底

像一颗流星 划过了天际

是命运让我 能与你相遇

也许短暂 却更美丽

感谢你一路 陪我到这里

是一种缘份 有一种默契

让我生命 充满惊喜

人海中 遇见你

从朋友 变知己

共患难 同欢喜

友谊长存我心底

我翻开照片 看见了过去

我们的样子 都耸得可以

笑容却是 如此熟悉亮

当初的约定 我不曾忘记

未来的梦想 依然很清晰

我也常常 向别人提起

♥好朋友 我感谢你

让我的生命 拥有难能可贵的意义

纵然是 各分东西

请不要忘记

我会永远永远祝福你♥♥

世上从没有 不散的宴度

我们却变成 永远的知己

彼此加油 互相勉励

未来的岁月 无论在哪里

你要更用功 我会更努力

期待着 再次与你相聚

[尤其我的小学同学们，你们还记得吗]

我喜欢这几句话～

世界上最遥远的距离 不是生与死,

而是我站在你面前 你却不知道我爱你;

世界上最遥远的距离 不是我站在你面前 你却不知道我爱你,

而是 明明知道彼此相爱 却不能在一起;

世界上最遥远的距离 不是明明知道彼此相爱 却不能在一起,

而是 明明无法抵挡这股想念 却还得故意装作丝毫没有把你放在心里;

世界上最遥远的距离 不是

明明无法抵挡这股想念 却还得故意装作丝毫没有把你放在心里,

而是 用自己冷默的心 对爱你的人

掘出一条无法跨越的沟渠

但最遥远的距离, 可因为一句话, 变成最亲密的距离…

简单学日语.....xD

你好 （哭你一起挖）
我回来啦 （他大姨妈）
哥哥 （哦尼桑）
可爱 （卡哇咿）
怎么？ （哪尼）
你好帅 （卡酷咿）
原来如此 （哪里糊涂）
我吃了 （一打卡玛斯）
早上好 （我还要狗炸一玛斯）
怎么可能 （玛撒卡）
好厉害 （自由咿）
谢谢 （啊丽牙多）
怎么啦 （都西大）
偷一下懒 （傻不你呦）
这可不行 （所里挖那里蚂蚁）
为什么？ （男的诶）
那是什么 （男的所里挖）
什么意思？ （满家所里挖）
笨蛋 （八噶）
我明白啦 （挖卡打）
这是 （库里挖）
加油 （刚巴黎）
搞定啦！ （亚当！）
朋友 （偷猫打鸡）
不行 （打妹）
说的也是 （受打内）
太好啦！ （有疙瘩！）
真的？ （轰！逗你）
小姐 （我揪下嘛）
不要啊！ （呀灭蝶！）
可恶 （扣手）
对不起 （狗咪那啥咿）
没关系 （一挖呦）
不要紧吧？ （带胶布？）
约会 （带兜）
是的 （嗨）
晚……

放弃

选择放弃
因我还爱着你

有些东西
你再喜欢也不是你的
你再留恋也注定要放弃

人生中 有许多种爱
请别让爱变成伤

有些缘分
是注定要失去的

爱一个人不一定要拥有
但 拥有一个人
就要好去爱她

男人哭了
是因为他爱了
女人哭了
是因为她放弃了

如果真诚是一种伤害
我选择沉默
如果沉默是一种伤害
我选择离开
如果失去是苦
我不怕付出

好多事都是后来才清楚
好多事当时糊里糊涂
但清醒时 都变成了往事

有一种爱 明明是深爱 却说不出来
有一种爱 明明想放弃 却无法放弃
有一种爱 明明是煎熬 却又躲不开
有一种爱 明知无前路 心却早已收不回来

决定放弃的那一刻
我心碎了

一声叹息
都可能是人间最后一次叹息

爱上了你的温暖
即使没有任何结局
爱上了你的爱情
即使你不确定

因为爱她
所以离开他
我喜欢这句...

有些感情如此直接和残酷
容不下任何曲折和温暖

我要……